BENGKOANG
Bengkoang atau Bengkuang (Pachyrhizus erosus) merupakan jenis tanaman umbi-umbian, biasanya umbi harus dimasak dulu sebelum dimakan, lain halnya dengan bengkuang yang bisa dimakan tanpa di masak, hal ini karena di Indonesia bengkoang bisa digolongkan sebagai tanaman buah, walaupun ternyata dikelompokkan dalam suku polong-polongan, karena di beberapa negara lain yang dimanfaatkan adalah polongnya. Di Indonesia, bengkoang … Baca SelengkapnyaBENGKOANG