Gedi

Tanaman Gedi adalah salah satu jenis tanaman sayur yang banyak di konsumsi oleh orang sulawesi utara mulai dari Talaud di Utara hingga ke Bolaang Mongondow di Selatan, masakan yang terkenal menggunakan daun gedi yaitu sayur sondo, rasanya nikmat menggelora.
Bagi orang asli Sulawesi Utara makan Bubur Manado itu tidak lengkap jika tidak ditambahkan daun gedi sebagai campuran untuk menambah rasa gurih dan mengentalkan.
gambar manfaat tanaman gedi
Tanaman daun gedi mempunyai nama latin atau nama ilmiah “Abelmoschus Manihot” Awalnya, dimasukkan ke dalam jenis Hibiscus, sama dengan jenis kembang sepatu, namun para ahli kemudian bersepakat memasukkannya ke dalam genus Abelmoschus.

Saat ini daun gedi susah ditemukan, padahal tumbuhan ini sangat mudah diperbanyak dan gampang tumbuhnya. Cukup stek batang dan tanam di media tanah yang gembur pasti akan tumbuh subur. Tinggi tanaman bisa mencapai 2 meter dan jika tanahnya cocok maka sangat rimbun dengan dedaunan.

Selain lezat, daun gedi juga kaya akan vitamin A, zat besi dan serat yang baik untuk saluran pencernaan. Kolagen terkandung di dalam daun ini juga bermanfaat antioksidan dan menjaga kesehatan kulit. Mungkin karena banyak mengandung serat sehingga menyerap kolesterol dan lemak. Sehingga banyak orang berpendapat bahwa sayur ini dapat membuat orang langsing dan membantu menurunkan kadar kolesterol dan hipertensi.

A. CIRI-CIRI TANAMAN GEDI

BATANG
tumbuhan semak yang dapat mencapai tinggi dua hingga tiga meter
DAUN
Berwarna hijau dan Mirip seperti daun pepaya atau mirip daun singkong
BUNGA
Bunganya berumah dua, bunga jantan dan bunga betina terletak dalam satu bunga.

gambar ciri dan khasiat tanaman daun gedi

B. KANDUNGAN ZAT TANAMAN GEDI

Nutrisi penting yang terdapat dalam tanaman GEDI antara lain : Alkaloid, Tanin, Terpenoid, Saponin, Flavonoid, Polifenol, Serotonin, Vitamin A, dan Vitamin C.

C. KHASIAT DAN MANFAAT TANAMAN GEDI

Beberapa manfaat dari tanaman daun gedi antara lain :

  • Untuk Kesehatan mata
  • Mengobati maag
  • Mencegah sakit jantung
  • Mengobati diabetes
  • Mencegah osteoporosis
  • Menurunkan kolesterol
  • Meningkatkan kekebalan tubuh
  • Menurunkan tekanan darah tinggi
  • Mengobati luka dalam maupun luar
  • Mencegah infeksi
  • Mengobati depresi
  • Mencegah anemia
  • Mengobati masalah pencernaan
  • Melancarkan buang air kecil
  • Memperlancar BAB
  • Sebagai antivirus
  • Menguatkan janin
  • Meningkatkan seksualitas
  • Mengontrol kesuburan dan Mencegah keguguran
  • Membantu persalinan
  • Memperlancar ASI
  • Mengurangi asidosis pada ibu hamil
  • Mengobati sakit gigi
  • Mengobati insomnia
  • Perawatan kulit
  • Melancarkan pernafasan

Cara Membuat obat herbal dari daun gedi dengan cara merebus :

loading...
  • Siapkan beberapa lembar daun gedi yang masih muda dan segar, kemudian cuci hingga bersih
  • Rebus dengan 2 hingga 4 gelas air putih
  • Rebus hingga benar-benar masak dan hanya menyisakan 1 gelas
  • Supaya rasanya lebih enak, bisa juga mencampurnya dengan madu murni atau menggunakan gula batu
  • Minum air rebusan daun ini 1 kali dalam sehari atau disesuaikan dengan penyakit yang diderita sesuai anjuran ahli herbal

Cara Membuat jus dari daun gedi :

  • Cuci bersih beberapa lembar daun gedi, minimal 3 hingga lembar daun yang masih muda dan segar
  • masukkan ke dalam blender, tuangkan air secukupnya untuk sekali minum saja
  • Agar lebih nikmat, bisa ditambahkan sedikit gula atau menggantinya degan madu murni atau susu coklat
  • Blender daun dan campuran bahan alami lainnya hingga bercampur dan berubah menjadi lebih lembut
  • Jus daun gedi siap untuk di minum

Sebelum mengkonsumsi ramuan obat daun gedi, alangkah baiknya konsultasi dengan pakar herbal terlebih dahulu, agar mendapatkan takaran yang benar-benar pas sesuai dengan penyakit yang diderita. Atau setidaknya 1 gelas dalam sehari atau 2 hari sekali.

D. KLASIFIKASI ILMIAH TANAMAN GEDI

Klasifikasi ilmiah adalah cara ahli biologi mengelompokkan dan mengkategorikan spesies dari organisme yang punah maupun yang hidup, Klasifikasi (pengelompokan) merupakan suatu cara memilah dan mengelompokkan makhluk hidup menjadi golongan atau unit tertentu.
Urutan klasifikasi makhluk hidup dari tingkat tertinggi ke terendah (yang sekarang digunakan) adalah Domain (Daerah), Kingdom (Kerajaan), Phylum atau Filum (hewan)/Divisio (tumbuhan), Classis (Kelas), Ordo (Bangsa), familia (Suku), Genus (Marga), dan Spesies (Jenis).

Tujuan klasifikasi makhluk hidup adalah untuk mempermudah mengenali, membandingkan, dan mempelajari makhluk hidup. Membandingkan berarti mencari persamaan dan perbedaan sifat atau ciri pada makhluk hidup.
Berikut ini adalah tabel KLASIFIKASI GEDI

Kingdom (Dunia/Kerajaan): Plantae – Plants
Subkingdom: Tracheobionta – Vascular plants
Super divisi: Spermatophyta – Seed plants
Divisio (Pembagian): Magnoliophyta – Flowering plants
Classis (Kelas): Magnoliopsida – Dicotyledons
Sub Kelas : Dilleniidae
Ordo (Bangsa): Malvales
Familia (Suku): Malvaceae – Mallow family
Genus (Marga): Abelmoschus Medik.
Species (Jenis): Abelmoschus manihot (L.) Medik.

NAMA-NAMA LAIN TANAMAN GEDI
Philipina: Lagikuway,
Thailand: Po fai,
Inggris: Edible hibiscus
Korea : Hwang chok kyu
Kepulauan Pasifik : bele dan vauvau
Jepang : Tororo aoi ini

Tinggalkan komentar